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Propedeutica biochimica

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Anno accademico 2010/2011

Docente
Prof. Sebastiano Colombatto (Docente Titolare dell'insegnamento)
Insegnamento integrato
Crediti/Valenza
1,4
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Fornire allo studente le conoscenze sulla struttura e sulle proprietà chimiche dei componenti la materia vivente.
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Programma

CONTENUTI:

Glicidi: monosaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi. Struttura e proprietà.
Lipidi: trigliceridi, fosfolipidi e glicolipidi.
Colesterolo e steroidi.
Aminoacidi naturali. Proprietà acido-base. Peptidi e proteine: struttura e funzione. Nucleotidi naturali.Acidi nucleici: struttura di RNA e DNA.

Testi consigliati e bibliografia



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Ultimo aggiornamento: 05/09/2011 13:59
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